1/6

Sashimi White Steel Genuine Kasumito Water Buffalo Pattern 300mm（刺身白鋼本霞砥水牛柄 300mm）　

¥31,700($202.88) tax included

SOLD OUT

Payments will be paid in Japanese yen. The price in the foreign currency is a rough estimate.

Shipping fee is not included. More information.

Japan domestic shipping fees for purchases over ¥10,000($64.00) will be free.

This item can be shipped outside of Japan.

Deskripsi alat makan
Area produksi: Kota Sakai, Prefektur Osaka (Sakai Cutlery)
Klasifikasi: Sashimi (Yanagiba)
Blade memanjang: 300mm
Bahan baja: Baja Putih Baja Yasugi
Pola: Pola kerbau (Anda dapat memilih dari persegi dan kastanye)

Baja putih adalah baja karbon murni dengan kotoran sebanyak mungkin, dan dipotong tajam oleh penempaan dan perlakuan panas yang tepat.
Ini adalah bahan baja yang dapat menghasilkan bilah ideal yang mudah digiling dan banyak digunakan oleh koki profesional.
Selain itu, produk ini merupakan pengrajin tradisional di Kota Sakai, Prefektur Osaka, sehingga cara mempertajam spesifikasi profesional dengan tangan
Ini menggabungkan ketajaman dan ketajaman panjang, dan memiliki bilah yang lebih mudah untuk diasah kembali.
Puncak bilah dan rahang selesai di permukaan cermin, dan penampilannya juga merupakan hasil akhir yang indah.